Resveratrol

Resveratrol So heißt der Wirkstoff der laut einer Meldung bei Onmeda für die gesundheitsfördernde Wirkung von Rotwein verantwortlich sein soll.

Für mich, als Liebhaber des roten Saftes, selbstverständlich ein gutes Argument, weiter dem Genuß zu frönen. Aber ich weiß es schon viel länger. Zu Uni-Zeiten hat mein Prof bereits eine Studie zur gesundheitsfördernden Wirkung des Rotweins veröffentlicht. Das Gesundheitsblog hat sich etwas ausführlicher mit der entsprechenden Studie beschäftigt und meldet leise Zweifel an den Ergebnissen an.