Ratgeber Fisch von Greenpeace
24. September 2008 von Christoph Weigand
Abgelegt unter: Ernährung
Steht Ihr auch total auf Fisch? Nun, ginge es nach mir, könnte an jedem zweiten Wochentag eine fischige Mahlzeit in Topf, Pfanne oder Backofen wandern (an den anderen Tagen dann verschiedenen Lamm-Variationen 
)
Allerdings frage ich beim Einkauf immer, ob es sich bei den appetitlichen Meeresbewohnern tatsächlich um einwandfreie “Ware” handelt, oder ob ich mir da gerade einen Antibiotika-Grundschleppnetz-was-weiß-ich-was Happen zwischen die Kiemen schiebe. Auf Nachfrage beim Händler bzw. im Supermarkt werden – wenn überhaupt – meist nur spärliche Informationen weitergegeben.
Wer sich in diesem Kontext genauer über das “Lebensmittel Fisch” informieren möchte, findet im Ratgeber “Fisch & Facts” von Greenpeace weitreichende Informationen.
Um im Supermarkt die richtige Wahl zu treffen, brauchen Sie allerdings Informationen. Dieser Ratgeber bietet sie Ihnen.
Jetzt mal ohne zu schauen, ob du das nicht vielleicht schon hast…
Wenn man schon im Laden steht, gibt’s den Fisch auf’s Handy:
http://www.pimp-yourself.com/article-18837677.html
Cool – vielen Dank für den Hinweis, Nicole
Guter Tip. Ich ess zwar nicht wöchentlich Fisch aber die Qualität und der fang interessiert mich schon. Und das Thema Überfischung ist ja auch oft in den Medien zu finden – da möcht ich mich halt auch dementsprechend informeiren können. Kann mich noch erinnern dass ich lange nicht kapiert hab warum mein geliebter Kabeljau kaum zu kriegen ist.